摘要：
白癜风是由于黑色素细胞功能失调，导致皮肤色素缺乏而引起的一种常见的皮肤疾病。饮食对于白癜风的治疗起着重要的作用，正确的饮食可以帮助患者提高免疫力、减轻症状、促进病情
白癜风是由于黑色素细胞功能失调，导致皮肤色素缺乏而引起的一种常见的皮肤疾病。饮食对于白癜风的治疗起着重要的作用，正确的饮食可以帮助患者提高免疫力、减轻症状、促进病情恢复，以下是针对白癜风的食品清单。
1.富含锌的食物
锌能够促进黑色素生成，从而起到治疗白癜风的作用。含锌食品主要有燕麦、蛋、牛肉、猪肝、花生、核桃、菠菜等等。
2.富含铜的食物
铜是黑色素生成所必需的微量元素，补充铜能够促进黑色素的正常生成，常见富含铜的食物有杏仁、核桃、香菇、茄子、红枣、葡萄干等。
3.富含维生素C的食物
维生素C可以促进黑色素的生成和增强抗氧化作用，可以增加身体的免疫力。常见富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、草莓、奇异果、绿叶蔬菜等。
4.富含维生素E的食物
维生素E是一种重要的抗氧化剂，可以抑制自由基的生成，促进皮肤修复和黑色素生成。富含维生素E的食品有腰果、杏仁、牛肉、鳕鱼、芝麻、菠菜等。
5.含有花青素的食品
花青素具有很好的抗氧化作用，同时还可以促进皮肤黑色素的生成。常见含有花青素的食品有葡萄、茄子、紫甘蓝、紫菜等。
6.富含叶酸的食物
叶酸对于促进黑色素生成有一定的作用，常见富含叶酸的食品有肝脏、绿叶蔬菜、菠菜、豆类等。
7.富含胡萝卜素的食物
胡萝卜素能够促进黑色素细胞的正常生成，常见包含胡萝卜素的食物有胡萝卜、南瓜、柿子椒、番茄等。
除了以上食物外，白癜风患者还应该注意避免含有咖啡因的饮料、辛辣刺激的食品和酒类等诱发疾病的食品。在平时的饮食中这些富含必需营养素的食品要进行适当的搭配，并且保证营养均衡。
